El helado de mix berry con leche es un postre cremoso y refrescante que combina el delicioso sabor de los frutos rojos. Gracias a la mezcla de fresa, frambuesa y zarzamora, este helado tiene un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Además, cuando se prepara con pulpa Mix Berry PulpaMía, el sabor de la fruta se vuelve mucho más intenso y natural. Por esta razón, esta receta es ideal para preparar en casa, para cafeterías o incluso para negocios de helados artesanales.
⏱ Información de la receta
- 🍨 Tipo de receta: Postre / Helado
- ⏳ Tiempo de preparación: 10 minutos
- ❄️ Tiempo de congelado: 4 a 6 horas
- 👨👩👧 Porciones: 4
- ⭐ Dificultad: Muy fácil
🧾 Ingredientes
- 🍓 2 tazas de pulpa Mix Berry PulpaMía
- 🥛 1 taza de leche fría
- 🍬 1/2 taza de leche condensada
- 🥄 1/2 taza de crema para batir o media crema
- 🌼 1 cucharadita de vainilla (opcional)
👨🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Mezclar ingredientes
Primero coloca en la licuadora la pulpa Mix Berry PulpaMía, la leche, la leche condensada y la crema para batir. Luego licúa durante unos segundos hasta integrar todos los ingredientes.
2️⃣ Preparar para congelar
Después vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador o en moldes para helado.
3️⃣ Congelar
Posteriormente coloca el recipiente en el congelador durante 4 a 6 horas. Sin embargo, es recomendable mezclar la preparación cada cierto tiempo para obtener un helado más cremoso.
4️⃣ Servir
Finalmente sirve el helado de mix berry con leche en copas o bowls. Puedes decorar con frutos rojos frescos para mejorar la presentación.
✨ Tip PulpaMía
También puedes agregar trozos de fresa o frambuesa fresca para darle una textura más natural. Además, puedes descubrir más ideas en nuestra sección de recetas con pulpa de fruta.
Si deseas conocer más sobre los frutos rojos puedes leer sobre los beneficios de los frutos rojos.
En conclusión, el helado de mix berry con leche es una excelente opción para disfrutar un postre cremoso, refrescante y lleno de sabor natural.
