🥭 Mangonada
La mangonada es una de las bebidas más populares en México. Además, al prepararla con pulpa de mango PulpaMía se obtiene un sabor intenso, natural y muy refrescante.
Esta bebida combina el dulzor del mango con el toque ácido y picante del chamoy PulpaMía, el limón deshidratado PulpaMía y el Bichimón PulpaMía. Por lo tanto, el resultado es una bebida tropical muy antojable.
Asimismo, esta receta es ideal para negocios de bebidas, cafeterías o para preparar en casa una mangonada estilo street food.
🧾 Ingredientes (1 vaso grande)
- 🥭 2 oz de Pulpa de Mango PulpaMía
- 🥭 ½ taza de mango en cubos
- 💧 120 ml de agua
- 🍯 1 oz de Chamoy PulpaMía
- 🍋 ½ cucharadita de Limón deshidratado PulpaMía
- 🌶️ ½ cucharadita de Bichimón PulpaMía
- 🧊 1 taza de hielo
- 🍬 1 banderilla de tamarindo para decorar
👨🍳 Preparación
- Primero escarcha el vaso con chamoy y Bichimón PulpaMía.
- Después agrega el hielo a la licuadora.
- Luego incorpora la pulpa de mango PulpaMía.
- Añade el agua y licúa durante 20 segundos hasta obtener una textura frappé.
- Posteriormente agrega chamoy dentro del vaso.
- Agrega algunos cubos de mango fresco.
- Después vierte la mezcla de mango.
- Finalmente agrega más chamoy, limón deshidratado y Bichimón.
- Decora con una banderilla de tamarindo.
✨ Resultado
Obtendrás una mangonada refrescante, dulce, ácida y ligeramente picante. De esta manera tendrás una bebida tropical muy popular en México.
🔗 Productos relacionados
Para preparar esta receta puedes utilizar nuestra pulpa de mango PulpaMía. Además, también puedes probar nuestra receta de chamoyada de mango con PulpaMía.
🌍 Dato interesante
El mango es una fruta tropical muy apreciada por su sabor dulce y su aroma intenso. Si quieres conocer más sobre esta fruta puedes consultar información sobre el mango.
